La guerre au Moyen-Orient rappelle la fragilité du modèle agricole dominant (opens in new tab)

La France importe plus de 80 % de ses engrais, dont les prix s'envolent. La fermeture du détroit d'Ormuz rappelle l'urgence à sortir d'un modèle agricole accro aux énergies fossiles. D'autres voies existent, à rebours des orientations du gouvernement.