71. 每日优鲜落幕、山姆店崛起 (opens in new tab)

2022年生鲜电商行业洗牌，「生鲜电商第一股」每日优鲜黯然离场。前置仓模式对人口密度要求较高，或许只能形成局部而非全局规模效应，盲目扩张至低密度城市会产生大量亏损，缩减规模反而有可能活下去。之前节目中聊过的社区团购虽然避开了前置仓模式固有缺陷，但是依然逃脱不了低客单价和低利润率等生鲜电商特有的结构性难题。