Как быстро восстановить сайты, если нет бэкапов (opens in new tab)

Сайты перестали работать: серверы, на которых всё лежало, разом пропали из сети — без предупреждений и без шанса скачать бэкапы. А самих бэкапов у меня к тому моменту не осталось ни одного — по иронии...