【梅仕事】ジップ袋で作る梅干しがここまで美味しく！手間なしで簡単、ワンランク上の梅干しに (opens in new tab)

梅仕事の季節になりました。 梅干し好きなわたしにとって 楽しみな季節です。 梅の実を、塩に漬けておくだけで 安心安全な 美味しい梅干しが作れます。 スーパーに並ぶ梅干しの原材料表示を見ると、 果糖ぶどう糖液糖や調味料（アミノ酸等） 酸味料などが加えられている商品を 多く見かけます。 手作りなら、自分で選んだ梅と塩だけ。 余計なものを加えない、本来の梅干し。 それを作れるのも梅仕事の楽しさです。 ジップ袋で漬けると 手間なく簡単に、 梅干しを作ることができます。 そして さらに美味しく、失敗なく作る方法があります。 それは… エンバランス ジッパー袋を使うこ