優しさがほどける、焼きたての時間∣米粉の酒粕ナンとチーズナン (opens in new tab)

こんにちは。 小さな酒粕創作料理のキッチンを訪れていただき、ありがとうございます。 今回のメニューは、 前回の無水発酵キーマカレーに合わせてつくった、米粉の酒粕チーズナンです。 夏野菜の爽やかさとスパイスを楽しむカレーには、炊きたてのごはんもよく合います。 けれど、ときどきは 焼きたてのナンをちぎりながら、 ゆっくり味わうのもいいものです。 このレシピを考えるきっかけになったのは、 大好きだったチーズナンを 食べるのを控えるようになった友人でした。 最近、小麦粉を食べると お腹が張るような感じがするのだそう。 それなら、お家で気軽につくれる 米粉のチーズナンがあったら