Le café, allié insoupçonné contre le vieillissement, grâce à bien plus que la caféine (opens in new tab)

Des recherches récentes suggèrent que la consommation de café pourrait contribuer à ralentir le vieillissement. Ce bénéfice serait lié à d'autres composés présents dans le café, et non principalement à la caféine comme on le pensait auparavant.