Le jaune d’œuf cause-t-il vraiment des crises cardiaques ? Les gastro-entérologues démêlent le vrai du faux (opens in new tab)

Alors qu'une affirmation virale suggère que les jaunes d'œufs favoriseraient les crises cardiaques, des gastro-entérologues apportent leur expertise pour faire la lumière sur ce sujet de santé publique et démêler le vrai du faux autour de cette polémique alimentaire.