Pesto et pistou : découvrez la distinction clé pour sublimer vos plats au basilic (opens in new tab)

Souvent confondues, ces deux sauces emblématiques à base de basilic présentent pourtant des différences majeures. Connaître leurs spécificités permet de sublimer plats de pâtes, soupes ou salades et d’adopter la recette idéale selon chaque tradition culinaire.