Un nutriment clé relie de façon inattendue obésité et risque d’Alzheimer (opens in new tab)

Des chercheurs ont récemment découvert qu’un nutriment essentiel pourrait jouer un rôle déterminant dans la relation complexe entre obésité et risque de développer la maladie d’Alzheimer, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives pour la prévention et la compréhension de ces pathologies.