Perchè con le temperature elevate calano i prezzi della frutta in Italia (opens in new tab)

AGI - Le temperature elevate di questi giorni non hanno provocato ripercussioni al rialzo sui listini dei prodotti ortofrutticoli. Al contrario, il forte caldo accelera il naturale deperimento della frutta dopo la raccolta, spingendo gli operatori a mantenere prezzi al ribasso per favorire un flusso rapido delle merci ed evitare che il prodotto si rovini. Lo rileva la Borsa della Spesa, il servizio di BMTI e Italmercati, con il supporto di Consumerismo No Profit. L'ondata di solleone, che sta...