It’s about food, stupid (opens in new tab)

Wat op je bord ligt, ging door vele handen. Dat is het uitgangspunt van Oriri. Het gloednieuwe foodplatform wil met verhalen over vakmanschap in het culinaire ecosysteem tonen waar chefs hun mosterd halen. Nieuwe Brusselaar Toon Diependaele stelde zijn geesteskind voor in L’atelier des Tanneurs in de Marollen, samen met zijn zakelijke vennoot Christophe Mes. […]