霍尔木兹海峡封锁为何会危及全球半数热量供应？中东战事导致霍尔木兹海峡遭封锁，油轮与液化气船通行受阻，进而引发全球能源危机。 (opens in new tab)

霍尔木兹海峡封锁引发的全球能源危机，不过是与伊朗开战所带来的经济代价的开端。 笔者研究制度对企业和供应链的影响机制，预计后续粮食价格将出现上涨，且即便敌对行动结束，高粮价态势仍将持续一段时间。 霍尔木兹海峡承担着全球约20%的原油贸易、相近比例的液化天然气运输，同时还承载着全球约三分之一的国际化肥贸易，而化肥是全球农作物高产的关键。 现代农业高度依赖养分供给的精准时机。当化肥运抵时间延迟，或因价格过高而无法足量采购时，农民只能减少施肥、缩减种植面积，或改种对肥料需求较低的作物。每种选择都会降低农业综合产能，进而导致基本口粮、牲畜饲料以及各类食品的关键原料的供应减少。 最终，随着玉米价格上涨，夏季烧烤食材的口味可能会有所不同，或者价格更高。玉米棒可能不再平价，谷饲牛肉亦是如此。此外，许多商店售卖的调味品、软饮料和其他食品都含有高果糖玉米糖浆，其价格也将同步上涨。 三大主粮作物，三大必需养分 玉米、小麦和水稻这三种主粮作物，为全球人口提供了超半数的膳食热量。 为了最大限度地提高产量，这些作物需要三种主要养分：氮、磷和钾。氮元素促进作物生长；磷元素参与植物细胞内的能量运输，对根系早期发...