狂砍冬瓜的午夜杀手，被几百万人围观了| 果壳 科技有意思 (opens in new tab)

夜黑风高，冬瓜地里忽然闪出一个人影，左手持铁棍，右手握钢刀。如果你是人类，莫慌，他不是来拦路抢劫的。如果你是冬瓜——快跑！地里那些跑得慢的冬瓜，都要挨上几棍子，发出惨叫：“咚咚咚……咚咚咚……噗噗噗。”不对，有个瓜的声音比别瓜都闷。这个瓜被持棍人果断从藤上砍落，躺在地上；又被一切两半，露出了黑色的腐败瓜瓤。深夜里的冬瓜杀手小唐菜业合作社这个 “冬瓜杀手”是一位海南的瓜果供应商。他每天晚上都会潜入菜地，冷酷无情地处理掉变质的冬瓜。细想一想，这杀冬瓜的前半段流程，和我们平时买西瓜的手法差不多；好瓜清脆，坏瓜闷。但为啥一定要在晚上听呢？敲瓜时，究竟在听些什么？这位敲瓜人讲了两个原因，其一是白天太晒了，人受不了。海南的冬瓜田，基本没有遮阴地丨人民网第二个理由是，他在晚上更容易分清好瓜和坏瓜的声音。但这又是为啥？当他敲瓜时，究竟是在听什么呢？言午菜业冬瓜小陈用手或者铁棍敲生瓜时，声音来自于瓜的振动。而这个振动的频率，取决于瓜的硬度和密度。生瓜的瓜瓤通常很硬，因为它的细胞液泡饱满，彼此紧密相依，纤维素含量高，因此果肉质地紧密，整体具有充分的弹性和支撑。当你敲击它时，它的表面会非常迅速地反弹回...